Alimentação natural

 

A terra mãe amorosa  oferece o alimento para a nossa  saúde e equilíbrio.

O homem nesse momento precisa repensar sobre a fonte energética que está ao seu favor trazendo-lhe o perfeito remédio em forma de comida.

A carne animal  precisa  sair da mesa das criaturas. Por  um simples motivo:  ela é desnecessária à vida dos habitantes terrenos. Alimentos industrializados também, e  tal seja aquele que faz bem ao organismo humano.

Flores frutos, folhas, sucos grãos, vagens, sementes de diversos tipos podem e devem

ser incluídas no cardápio diário das criaturas e consumidas sem a menor restrição.

Apelemos para o que a terra produz e para sempre teremos mais saúde e muito mais longevidade. A saúde começa  no estomago e se infiltra na cabeça do ser humano,  trazendo-lhe um bem estar extraordinário.

Portanto, recorram ao natural e a saúde entrará em uma faixa vibratória tão leve que vamos nos sentir criaturas renovadas,  cheias de mais vitalidade e essencialmente dispostas  para  as inconfundíveis tarefas que escolhermos realizar.

Alimentem-se com o que é natural, e retomem o   seu lugar  de filho completamente integrado a mãe terra e a sua natureza. Então, adeus doenças.

Comam frutos, sementes, grãos, folhas e façam delas o seu cardápio semanal. Tomem bastante água e  sucos naturais!

Exercitem-se, reflitam, meditem, orem ao Pai,  a Jesus ou a outra divindade em que  acreditem.

Amem e  respeitem a todos e preparem urgente um  futuro radiante e feliz.

Que a vida seja abundante em saúde, em alimentos, em consciência alimentar, em prosperidade e em equilíbrio espiritual.

Francyska Almeida: Profissional da soja,  Massoterapeuta, terapeuta, palestrante  e escritora

E-mail: sojacomluz@yahoo.com.br


Como comprar soja em grão...

Você vai encontrar no mercado  grãos de soja a granel e embalados.

São várias as espécies de grãos: maiores, menores, mais claros ou mais escuros, pretos, orgânicos,  sem cascas, etc. Os mais apreciados são os maiores e de tonalidade pérola, amarelo e marrom claro.

Embalados: Prefira os  de embalagens que ofereçam melhor visibilidade do produto. 

A granel: Adquira em armazéns que comercializam cereais.

Ao comprar grãos de soja a granel ou embalados, observe se os grãos tem  lagartas, carunchos, se estão em cachos, enrugados, quebrados, murchos, etc, se assim estiverem busque outro fornecedor. Morda sempre o grão para saber  se ele pertence a uma safra nova. Se  o dente entrar não tenha  dúvidas, vai cozinhar mais rápido  e  lhe oferecerá as melhores receitas.

Conservação: Mantenha  os grãos em recipiente de vidro transparente com tampa de rosca bem fechado e  guarde em lugar fresco sem umidade.

 Validade: Um ano. Melhor consumir depois de embalados até seis meses no máximo.


ALGUNS BENEFÍCIOS DA SOJA

* Ajuda a controlar as taxas de glicemia (diabetes);

* Alivia os sintomas freqüentes da menopausa (ondas de calor, insônia, etc,) acne na adolescência e TPM (Tensão-Pré-Menstrual);

* Repõe os hormônios estrógenos de forma mais leve e sem efeitos colaterais 

* Reduz as taxas do mau colesterol ( LDL ) prevenindo as doenças cardiovasculares, osteoporose, cânceres de mama, cólon, pele, útero, próstata e do seu alargamento (hiperplasia);

* Combate a desnutrição e tem ação antibiótica e energética;

* Atua como antioxidante combatendo os radicais livres no organismo;

* Promove a reconstituição da flora bacteriana melhorando os problemas intestinais (prisão de ventre) e do aparelho digestivo (gastrite e outras);

* Diminui o risco do mal de Alzheimer;

* Age como tônico dos nervos auxiliando na melhora de outros processos de degeneração cerebral, estados de debilidade nervosa, esgotamento, afecções pulmonares, raquitismo, anemia, artritismo, rins e outras.

* Evita a queda de cabelos, rejuvenesce e hidrata a pele;

O consumo prolongado da soja e derivados aliado a moderação, mudança de hábitos alimentares e estilo de vida, proporciona uma boa qualidade de vida e também maior longevidade. Cientistas e pesquisadores de todo mundo continuam empenhados em estudos para comprovar novos benefícios da soja para a saúde humana.

Composição da soja: Proteínas, fibras, vitaminas, cálcio, ferro, vitaminas,

fito-hormônios ou isoflavonas e outros minerais.

ATENÇÃO: Estas informações não substituem os cuidados e exames médicos.

Oficinas, Cursos Aulas, Receitas e Palestras Soja, Geoterapia (Argila), Cristais, Calatonia (Toques sutis e terapêuticos nos pés).

                

SOJA: Alimento ideal para toda família - Baixo Custo – Fácil preparo – Paladar regionalizado, Adaptação e enriquecimento de receitas – Alto valor nutritivo e rendimento, etc.


 


 

Material cedido pela pesquisadora Francyska Rodrigues


Contatos

Portal Luz da Nova Era

Rio de Janeiro


ARTIGOS SOBRE A SOJA

SOJA

09-05-2010 19:32
    A soja é uma das plantas mais antigas cultivadas no mundo, registros indicam que ela tenha surgido no norte da China, depois foi se espalhando de maneira lenta para o Sul da China, Coréia, Japão e Sudeste da Ásia depois foi conhecida pelo Estados Unidos que levou esse grão ao Brasil...

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Trabalho especial sobre a Soja / Francyska Rodrigues

O LEITE OU EXTRATO DE SOJA CASEIRO

  O leite de soja figura dentre  um dos  mais ricos em proteínas que existe. Suas características assemelham-se as do leite animal: sobe quando ferve; produz nata e pode ser transformado em iogurte, queijo/ tofu, ricota, requeijão, iogurte, leite condensado e outros...

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1. LEITE CASEIRO DE SOJA OU (EXTRATO DE SOJA) / 2. SUGESTÕES DE BEBIDAS COM LEITE DE SOJA:

  Ingredientes ... · Grãos secos de soja (A quantidade que desejar)·  Água  e Panela funda Como fazer: Selecione  os grãos e deixe apenas os inteiros. Lave-os bem e deixe de molho em água fria por (dez) 10 ou (doze)12 horas. Se puder troque essa água pelo menos duas...

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3. MAIONESE DE LEITE DE SOJA / 4. QUEIJO DE SOJA (TOFU)

     3.     MAIONESE DE LEITE DE  SOJA Ingredientes 01 xícara de chá de leite de soja gelado 01 colher de sopa de suco de limão 01 colher de chá de sal 05 azeitonas verdes picadas ¼ de cebola picada Óleo de soja gelado Como fazer: Reserve o...

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6. RICOTA DE SOJA / 8. IOGURTE CASEIRO DE SOJA

     6. RICOTA DE SOJA Ingredientes   01 litro de leite de soja   01 colher de sopa de suco de limão   Sal Como fazer: Siga os cuidados da receita 04 (TOFU). Coe o suco de limão e acrescente ao leite de soja morno. Quando coagular, despeje num saquinho de...

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SUGESTÕES DE SABORES DE BEBIDAS FEITAS COM O IOGURTE DE SOJA

 9.  IOGURTE DE SOJA SEM LACTOSE Substitua o iogurte natural por suco de limão (uma colher de sopa) para cada litro de leite. O limão não vai dar uma  textura mais fina. Como o iogurte de soja não contém conservante, liquidifique com a fruta desejada  somente na hora em que...

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8. GRÃOS DE SOJA COZIDOS / 9. MASSA DE SOJA COZIDA

    Ingredientes 02 xícaras de chá de grãos de soja secos 09 xícaras de chá de água Como fazer: Adquira um grão novo de boa qualidade. Selecione e meça deixando apenas os inteiros. Reserve sem lavar.Coloque a água para ferver e adicione os grãos. Mexa e espere ferver...

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10. BIFE DE GRAÕS DE SOJA / 11. SALADA DE GRÃOS DE SOJA/ 12.SOPA OU CONSUMÉ DE SOJA COZIDA COM LEGUMES (receita livre)

 Ingredientes 01 xícara de soja cozida 02 Batatas cozidas sem cascas 01 Ovo batido 01 Colher de sopa de queijo ralado 01 Colher de sopa de farinha de trigo 01 Cebola picadinha ou ralada Alho e sal a gosto 01 Colher de sopa de óleo Salsa ou coentro Como fazer: Passe a soja cozida e as...

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13.PATÊ DE SOJA COM ATUM / 13.PATÊ DE SOJA COM ATUM/ 13.PATÊ DE SOJA COM ATUM/ 13.PATÊ DE SOJA COM ATUM

13.PATÊ DE SOJA COM ATUM                 Ingredientes 01xícara de chá de soja cozida e escorrida    02 tomates maduros e sem pele    01 lata de atum ou sardinha 01 colher de sopa de manteiga ou...

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HIDRATAÇÃO E PREPARO DA CARNE DE SOJA – PVT (PROTEÍNA

COMO FAZER UM REFOGADO DE CARNE DE SOJA / LASANHAS / ALMÔNDEGAS OU HAMBÚRGUERES /E OUTRAS RECEITAS COM CARNE DE SOJA

Antes de ser consumida, a carne de soja deve ser hidratada e para que se obtenha qualidade nas receitas, é importante hidratar da forma correta.  Ingredientes    01 medida qualquer de proteína (carne de soja) granulada ou em pedaços branca ou marrom    03 medidas...

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